【ケアハウス】炭火で秋刀魚を焼きました!

あちらこちらで稲刈りが始まり、秋も深まってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

秋と言えば秋刀魚!と言う事で、ケアハウスでは、10月15日に昼食として炭火焼秋刀魚を作りました(*^_^*)

 

炭火焼秋刀魚と並行し、栗ごはんと味噌汁も入居者の皆様と協力して作りました。

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本日のメインである炭火焼秋刀魚は塩を振り、

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しっかり焼いて

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盛り付けて

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完成した栗ごはん、味噌汁と一緒においしく頂きました!

「やっぱり炭火で焼くと全然違う!おいしい!」と皆様大変喜ばれていました♪

 

次回の料理会では、「広島風お好み焼き」を作る予定です(●^o^●)