【ケアハウス】炭火焼秋刀魚を作りました

ケアハウス10月の料理会と言えば?

 

炭火焼秋刀魚です!

 

毎年ケアハウスでは、10月の料理会で「炭火焼秋刀魚と栗ごはん」

 

を作ます(^o^)

 

昨年は、炊飯器が故障がし、残念ながら栗ごはんがうまくいきませんでし

 

た・・・ :cry:

 

そんな苦い思い出から、「今年は大丈夫なん?」と少し不安げな

 

入居者様・・・((+_+))

 

今年こそは!と気合を入れ、一丸となって取り組みました!

 

「こうして切ってから細切りにするといいんよ」

 

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「えっ、これを1人につき1尾焼くんですか!?」

 

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「やっぱり秋刀魚には大根おろしがないとな!」

 

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「いい匂いがしますねぇ!」

 

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そうして出来上がった炭火焼秋刀魚と栗ごはんを召し上がって

 

頂きました(*^_^*)

 

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「炭火はやっぱり一味違うなあ!」「今年の栗ごはんは大成功じゃ

 

な!」等、嬉しいお言葉を頂く事ができました :-P

 

来月は、鈴カステラを作ります♪