【ケアハウス】男のホワイトチョコクッキー!

 3月14日はホワイトデー、女性入居者様にバレンタインのお返しを

 

すべく、男性入居者様でホワイトチョコクッキー作りに挑戦!

 

 エプロンに袖を通しながら「わしゃクッキーやこうよう作らんのじゃ…」と不安げなご様子。

 

 「大丈夫、栄養士さんという心強い味方がついています!」

 

 「え、職員は手伝わんの?」

 

 もちろん職員も頑張りますよ(`・ω・´)

 

 三角巾も装備して臨戦態勢ばっちり!

 

 

 クッキー作りに取りかかります♪

 

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  さて、まずはデコレーション用にホワイトチョコを割って溶かしていきます

 

 

「甘いええ香りがするな~」

 

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 次は小麦粉・バター・砂糖を混ぜて生地作り!

 

 

「バター熱々じゃけぇ気付けてよ!」

 

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 混ぜるだけの単純な工程なのですが、

 

生地が綺麗にまとまるまでは結構力仕事です 8-O

 

 

「なかなかまとまらんがー!」

 

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 交代しながら生地をまとめます。やっとの思いでまとめた生地を

 

今度は薄く伸ばして型抜きです

 

 綺麗に型を抜こうとみなさん真剣そのもの!

 

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  型抜きをしたら、トースターで焼き

 

 

「ええ焼き目がついたな!」

 

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  冷ました後は仕上げのデコレーションをしていきます!

 

 

「なかなか均等にかけるのが難しいな~」

 

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 完成後に女性入居者様をお呼びし、召し上がって頂きました

 

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 「見た目もかわいいな~!」と好評でした(●^o^●)