職員の休日holiday

2021.03.26

♪(作ってもらった)初めての手料理♪ ~事務職員Tの休日~

休日、体調を崩した時に作ってもらった料理を紹介します。

メニュー:豚汁

 

①買い物に行き、食材を購入                             ②家に帰り、購入したものを確認

 

 

③豚汁の具剤(水煮)を袋から鍋に移す(大根、人参、ゴボウ他)

④袋の裏面に記載のレシピを確認する

 

 

⑤水煮以外の材料を切る(さつま芋、油揚げ、こんにゃく他)

⑥⑤の食材と豚肉を一緒に煮る(豚肉はごま油で事前に炒めておく)

 

 

⑦味噌を入れる(味噌:白味噌と合わせ味噌の2種類)      ⑧湯気が立ち良い感じの匂いがしたら火を止める

 

⑨器に入れる

 

作った後に、手順を追って写真を見せながら力説してくれました。

この日の休日は、ゆっくりと身体を休める事が出来、体調もすっかり良くなりました。

一生懸命に気持ちを込めて作ってくれた豚汁はとってもとっても美味しかったです。 

「男子厨房に入らず!!」を守っていたのに、今まで経験した事がない事に

挑戦してくれた事も嬉しかったです。

 

身近過ぎて感謝の気持ちを言葉にするのは恥ずかしく、

面と向かって伝えられていません。ホームページの記事を借りて

お礼を伝えたいと思います。

「いつも身近で支えてくれて、本当にありがとう。」

 

体調管理に努めたいと思いますが、体調を崩した時には、

また作ってもらいたいと、ほのかな期待をしつつ、私の休日の紹介を終わります。

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