2019.09.20

トウモロコシの美味しい食べ方　～事務職員Kの休日～

我が家では毎年、北海道からトウモロコシを一箱お取り寄せしています。

トウモロコシは皮のまま焼きます。

皮のまま焼くと、中に水分が濃縮されて美味しいらしいです。

 

皮には水分があるので、皮が焦げても中まで焦げてしまうことはありません。

 

焼けたら皮を剥いて、むしって冷凍しておいて、シチュー・サラダ・ピザなどに使います。

 

一度この味を知ってしまうと、缶詰のコーンは食べられません。

トウモロコシの丸焼き、美味しいのでお勧めです。

 

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