職員の休日holiday

2020.05.28

おうち時間でお菓子作り~事務職員Kの休日~

せっかくの休日。おうちで楽しめることはないかと思い、SNSで調べてみました。

おうちカフェが流行っていることを知り、さっそくお菓子作りをしてみました!

 

※おうちカフェ…カフェのような雰囲気をおうちで演出すること

 

~バナナブレッド~

ブレッドという名前ですが、パンのような感じはなくパウンドケーキのようなものでした!

バナナを潰したものを生地に練りこみ、トッピングでバナナを縦半分に切ったものを生地の上に載せて焼いていきます。

完成したものがこちらです♪

バナナ好きにはたまらない…。とってもおいしくできました☻♡

家族からもとても好評でした!

胡桃やスライスアーモンドなど入れてもおいしいと思います!

切り分けたものの写真しかないですが、切り分ける前のものはバナナを丸ごと乗せている為インパクトがすごいです(゜д゜)!

 

〖Point〗一日置くとさらにおいしくなりますよ✧˖°

 

~キャロットケーキ~

その名の通り、ニンジンをすり潰し生地に混ぜ込んだものです。

『バター、砂糖、クリームチーズ』を混ぜたクリーム(フロスティング)を乗せて出来上がり♪

ケーキ自体ニンジンの味はあまりしないので、苦手な方でもおいしく召し上がれるかと思います!

生地には、レーズンとシナモンが混ざっているのでとてもいいアクセントになっています☻

キャロットケーキもレーズンが苦手な方は、胡桃など入れてもおいしいかと思います。

思っていたよりもしっとりと焼き上がり、クリームが甘くておいしかったです!

・・・一生懸命作ったのに家族からはあまり評価が良くなく、一人でさみしく食べました( ノД`)…

 

〖Point〗作って日にちが経ってしまった場合はトースターで焼いて召し上がってもいいかもしれません✧˖°

 

久しぶりのお菓子作りは疲れましたが楽しく作ることができ、おうち時間も悪くないかなと思う休日でした♡

簡単に作れて、SNS映えするような写真を撮るのも楽しいのでぜひ皆さんも作ってみてください♪

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