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2020.03.23

【GH】お彼岸会

GHでは、3月19日に春のお彼岸会をしました。

 

 

お彼岸と言えば“おはぎ”ですが、

 

春は“牡丹の花が咲く頃”の謂れから来ている

 

“牡丹餅”を皆で作りました。

 

 

「昔は作ってたけど、今は出来るか分からんよ…」と

 

自信の無い声が出ていましたが、いざ作り始めると、

 

「ご飯はもうちょっと潰した方がいいよ」

 

「あんこが多すぎるよ」

 

と、それぞれに作り方を思い出され、若い職員にも教えながら

 

上手に作って下さいました。

 

 

今回の牡丹餅は、“きな粉・あんこ・黒ゴマ”の三種類!

 

 

 

「黒ゴマなんか食べた事が無い」と初めての体験でしたが、

 

「黒ゴマ美味しいよ」

 

「こんなに美味しいのが出来たのも、職員さんのおかげです」

 

と、大きなお口で頬張りながら召し上がられ、

 

とても楽しい会となりました。秋には、美味しい“おはぎ”を作りましょうね。

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