2021.10.29
【ＧＨ】スイートポテト作り
「秋」と言えば食欲の秋。秋の味覚、さつま芋を使って、スイートポテト作りをしました。
東西ユニットに分かれておやつ作り開始。利用者様皆で協力して、ふかした芋を潰したり、
バター、牛乳、砂糖を入れて、滑らかになるまで生地を混ぜたり、きれいに形を整えて下さいました。
東ユニットはさつま芋の形に、西ユニットは一口サイズの俵型にと、両ユニット職員の個性が表れています。
オーブンで焼いて、甘さ控えめの美味しいスイートポテトが出来上がりました。
食べ終わった後も、「まだ食べたい！」と手を挙げて、お代わりされた方もいらっしゃいました。
「自分たちで作った物を自分たちで食べる。こういうのを、もっとやりたいのよねー。」
利用者様の本音です。しっかり受け止めたいと思います。
