2018.11.02
【ケアハウス】秋だ！秋刀魚だ！！
ホームページのリニューアルに伴い、更新が遅れてしまいましたが、皆様大変お待たせしました！
秋と言えば！そう秋刀魚です(`・ω・´)
というわけで、料理会にて毎年恒例「秋刀魚の炭火焼き・栗ご飯」を昼食に作りました♪
普段「魚は好かんから食べん！」と言われている入居者様が、この日だけは召し上がるくらい炭火で焼いた秋刀魚は人気なんですよ☆
まずは栗ご飯の具材をカット！
長年の主婦経験を生かし、手際良く綺麗に切って下さいました
具材のカットが済んだら、お釜に入れてスイッチオン♪
炊けるのを待つ間、いよいよメインディッシュの秋刀魚を焼いていきます！
塩を振って・・・
「ちょっとかけすぎたかも？」「えぇ～！？」
炭火で焼いていきます！
「ええ匂いがしてきたわ～！」
途中こんな一幕も！？
「両手に花じゃ～✿」
焼けたらお皿に盛りつけて・・・
完成（*^ω^*） いただきま～す！
「炭火で焼くと格別じゃな～！」「ごはんもやさしい味がするわ～」と大好評でした♪
皆様も食欲の秋に炭火焼き、ぜひトライしてみて下さい(=・ω・)丿
